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泡藥酒用什么瓶?藥酒泡制的六個常識知識

2019魔兽争霸3比赛视频 www.fbxci.icu 2019-05-14 16:15:50

好酒代理網小編

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來源:保健酒招商

很多人為了保健養生,喜歡買些藥材,自己泡制藥酒,在藥酒泡制時,藥材和白酒的比例很關鍵,稍有不慎可能會起到適得其反的作用,藥酒泡制的比例多少最合適呢?我們一起來了解下泡制藥酒常見的六個常識問題。

藥酒泡制

1、自制藥酒,應選用度數高的優質白酒?

是的。自制藥酒一般應采用度數為50度至60度的優質白酒。這樣的酒在浸泡的過程中能在很大程度上殺滅中藥材中的細菌、病毒等有害微生物、寄生蟲。

2、所有中藥材都能泡藥酒?

不是??笪錮嘁┪锏撓行С煞趾苣延鎂平莩隼?,不適合泡藥酒。此外,如選用毒蛇來浸泡藥酒或選用多種藥材,應在中醫的指導下進行。

3、泡藥酒時,藥材放得越多效果越好?

不是。酒與藥材的重量比一般應為10∶1至20∶1。質地較松散的藥材吸水性強,可以多加些酒;質地堅實的藥材吸水性差可以少加些酒。一般是每10毫升酒中含有0.5克至1克原藥材。每日飲酒2次至3次,每次飲酒20毫升至30毫升(1小杯)。

4、酒是陳年的香,藥酒泡得越久,效果越好?

不是。在室溫20℃左右、較為干燥的條件下,藥材浸泡的時間大多應為15天至30天。如果泡的時間太長,酒精揮發后抑菌作用會降低,藥材泡太久還可能霉變。

若喝藥酒后出現頭暈、嘔吐、心跳過速等不適情況,要立即就醫。

5、泡藥酒期間,最好攪拌幾次,讓藥物加速溶解?

泡藥酒期間,需每日搖晃或攪拌一次,一周后改為每周攪拌一次。在泡藥酒過程中輕輕晃動酒瓶也能加速藥物的溶解。

6、泡藥酒最好用玻璃器皿?

是的。用冷浸法泡藥酒,一般以帶蓋的陶器、瓷器或帶塞子的玻璃瓶等較為適宜。

自制藥酒經濟實惠,全程可控,不用擔心食品安全問題,但藥材和酒的比例,以及用什么器材,用什么酒,這些點一定要注意,以上六個關于泡制藥酒常見的問題希望能幫助到大家。

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